大家好 ，葛根根今天给各位分享葛根的家大全家常做法大全的一些知识，其中也会对葛根的全葛家常做法大全视频进行解释，文章篇幅可能偏长 ，家常如果能碰巧解决你现在面临的做法问题，别忘了关注本站，视频现在就马上开始吧
！葛根根

本文目录

1. 葛根怎么煮最好吃
2. 葛根炖什么汤合适
3. 葛根干做法

葛根怎么煮最好吃

葛根啤酒鸭最好吃。家大全

备食材如下：鸭肉半只 ，全葛葛根500克，家常食盐1茶匙，做法冰糖10粒，视频姜1大块 ，葛根根生抽1汤匙，家大全啤酒1瓶，全葛海鲜酱1汤匙

具体做法如下：

鸭子洗净处理好，斩件，

锅烧热，倒入鸭块，调成中小火，慢慢煸炒至鸭皮收紧，皮下的鸭肥脂出油，鸭肉变色 ，爆炒至出油后 ，

将生姜切成大片姜块，放入鸭肉中就着鸭油翻炒，直至炒出香气，打开啤酒，倒入已经炒香的鸭肉中，大火烧开 ，再调成小火慢熬40分钟 ，大概烧了20分钟后，

加入盐 ，提早加盐会使鸭肉紧，导致鸭肉很难炖烂 ，煮鸭过程中 ，

把粉葛去皮，切成适合大小的块状 ，40分钟后 ，把粉葛倒到啤酒鸭中，再炖煮30分钟 ，最后调成大火，加入生抽、海鲜酱和冰糖，收干汁即可 ！

葛根炖什么汤合适

搭配胡萝卜，玉米 ，薏米，比较好，

葛根煲汤做法如下：

主料:猪骨220g ，葛根100g，辅料:玉米1个，板栗50g
，山药50g，

做法步骤:

1、猪骨头用水浸泡，去掉血水
，中间换几次水 。

2、葱切段，板栗用开水浸泡去掉外衣，玉米切小块，葛根洗净去皮，切小块，山药去皮切小段
。

3
、锅里下适量水 ，加入去掉血水的猪骨。4、倒进所有配料。

5
、盖上盖子 ，按下煲汤键 ，煲2个小时左右。

6 、最后加入葱段，调入适量盐和鸡精即可
。

葛根干做法

/准备食材：葛根、五花肉 、红萝卜、姜、花椒、盐 、鸡精。

2/将葛根外面的老皮完全削干净，切成2厘米左右厚 、3厘米左右长的块。

3/姜洗净
，去皮 ，拍破。

4/红萝卜去皮 ，切成滚刀块。

5/五花肉洗净 
，用刀将猪皮刮干净 ，也切成2厘米左右厚 、3厘米左右长的块 ，并且切成皮肉相连。

6/将葛根 、五花肉
、姜
，放入锅中，加入足量的清水（约1.5升左右 ，一次性放够
，因葛根煲的时间较长），开火，盖上锅盖，煲 。

7/汤煮开了后，用勺打掉上面的血沫
，盖上锅盖
，转小火，继续煲1小时左右。

8/1小时后，倒入红萝卜，盖上锅盖，继续煲15分钟左右 ，就全部熟了 ，关火。

9/撒入盐、鸡精调味即可 。

10.美味又好吃的葛根晒干的做法完成开吃了。

OK
，本文到此结束
，希望对大家有所帮助。